Top-Restaurants in der Pfalz

Spitzenköche in der Pfalz

Am Himmel über der Pfalz scheint nicht nur die Sonne besonders häufig, hier funkeln auch besonders viele Sterne... Ob es an der Nähe zu Frankreich liegt? Auf jeden Fall machen die Spitzenköche und -winzer Ihre Reise in die Pfalz auch kulinarisch zu einem Erlebnis!

Ein Michelin-Stern und 18 Gault-Millau-Punkte krönen das Kronen-Restaurant in Herxheim, wo Karl-Emil Kuntz aus hochwertigen Produkten kleine Kunstwerke schafft.

Über dem Schwarzen Hahn im Deidesheimer Hof funkeln ein Michelin-Stern und 17 Gault-Millau-Punkte, denn Spitzenkoch Stefan Neugebauer verleiht der klassischen Haute Cuisine das unverwechselbare Gesicht der Region.

So jung und schon so erfolgreich! Der junge Spitzenkoch Carsten Neutmann holt die Sterne nach Bad Bergzabern, genauer gesagt, einen Michelin-Stern und 17 Gault-Millau-Punkte für das Gourmetrestaurant Walram im Schlosshotel Bergzaberner Hof.

Freundstück heißt Jens Fischers Ein-Sternerestaurant im Ketschauer Hof in Deidesheim, das zudem mit 16 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet ist. Neben der hervorragenden Küche besticht auch das elegant-puristische und gleichzeitig sinnlich-warme Ambiente.

Romantisch und verspielt, mit Erkern und Türmchen präsentiert sich das ehemalige Pfarrhaus von Neuleiningen. Dort befindet sich Silvio Langes Restaurant "Alte Pfarrey", ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 16 Gault-Millau-Punkten.

Eine stolze Leistung von Dieter Luther, dessen gleichnamiges Hotel und Restaurant in Freinsheim seit 25 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist und zudem 16 Gault-Millau-Punkte vorweisen kann.

Auch über Peter Steverding's Isenhof in Knittelsheim leuchten der Michelin-Stern und 15 Gault-Millau-Punkte. Das historische Fachwerkhaus bietet zudem ein herrliches Ambiente.

Hohe Kochkunst findet man auch im Refugium, dem Restaurant im Kloster Hornbach, wo die Kochkunst von Spitzenkoch Martin Opitz mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet ist.

In seinem Gasthaus zur Einigkeit in Wörth am Rhein serviert Franz Klöfer eine unverfälschte, saisonale Frischeküche, die mit 15 Gault-Millau-Punkten ausgezeichnet ist.

Urig ist die Weinstube Brand in Frankweiler und spannend die feinen regionalen Speisen von Küchenchef Christian Knefler, der ebenfalls 15 Gault-Millau-Punkte aufweisen kann.

Informationen zur Pfalz

Pfalz.Touristik e.V./Pfalzwein e.V.
Martin-Luther-Str. 69
67433 Neustadt/Weinstraße

Tel. 06321/39160
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