Kulinarischer Sternenhimmel von Rheinland-Pfalz

Gute Weine verlangen nach gutem Essen. Von beidem gibt es in Rheinland-Pfalz reichlich! Bis zur Gourmet-Küche reicht das gastronomische Angebot in allen Regionen von Rheinland-Pfalz. Da gibt es schmackhafte Kartoffelgerichte aus dem Hunsrück und dem Westerwald, frisch gefangenen Fisch aus Rhein und Mosel, Wildgerichte aus Pfalz und Eifel. Dabei sind viele der regionalen Spezialitäten mit Wein verfeinert. Jedes Mal kann man dann eine andere Rebsorte dazu probieren. Der Riesling oder der Silvaner harmonieren prächtig mit Forellen oder mit frischem Spargel; Rotweine wie der Dornfelder passen ideal zu Hirschbraten. Die herzliche Gastlichkeit der Hotellerie und Gastronomie entspricht dem Wesen der Rheinland-Pfälzer. Und immer mehr "Sterne" lassen den Himmel hell leuchten und zeugen von einer ausgezeichneten Qualität - in der Küche der Sterneköche selbst, aber auch auf den vielen Gourmetveranstaltungen im ganzen Land.